اهداف ما
تورو تورو کافه رستورانی برای معاشرت ثبت خاطرات ماندگار و لذت بردن از طعم و مزهها در قلب خیابان ولیعصر تهران
ما در تورو تورو برای آنکه تجربهای منحصر به فرد از یک وعده غذایی داشته باشید خلاقیت در آشپزی و خلق طعمهای جدید را اولویت مجموعه خود میدانیم
توروتورو خانه هر کسی که دوست داشته باشد حس خوب را همراه ما تجربه کند
بیا تورو تورو حالتو خوب کن...
هچری
در بخش هچری از ماهیهای مولد و از لاروهای تازه به دنیا آمده مراقبت میشود. لاروها در کمتر از دو ماه به شکل و شمایل ماهی واقعی درمیآیند و هنوز کمتر از یک گرم وزن دارند که به بخش نوزادگاهی منتقل میشوند.
نوزادگاهی
بچهماهیها هنوز آنقدر کوچکند که نیاز به مراقبتهای ویژه دارند؛ پس برای مدتی در بخش نوزادگاهی میمانند تا برای ورود به اقیانوس آماده شوند.
رقمبندی
در حین رشد، در گلههای همسایز دستهبندی میشوند تا کوچکترها در امان بمانند و قربانی بزرگترها نشوند و به سلامت به دریا برسند.
قفس
حالا بچهماهیها به مزرعه دریایی رسیدهاند و در قفسهایی به قطر 30 متر زندگی میکنند که در بهترین منطقه دریا قرار گرفته. ماهیها رشدشان را در شرایط ایدهآلی تجربه میکنند
بسته بندی
در کمتر از 24 ساعت از زمان صید، ماهیها به روش تونل انجماد سریع منجمد میشوند و سالمترین ماهی دریای جنوب بعد از گذران این زنجیره به دست مشتری میرسد.
صید
حالا ماهیها آماده برداشتند. از تورماهیگیری مستقیما روی عرشه کشتی و در داخل تانکهای بزرگ یخ تخلیه میشوند و بلافاصله به اسکله میروند تا یخپوشانی و به مرکز بستهبندی ارسال شوند.
غذادهی
بارج یا همان شناور بزرگ غذادهی بر اساس برنامه مشخصی از یک تا چهار بار در روز غذای ماهیها به قفسها میرساند. ماهیها به صورت اتوماتیک و از بهترین نوع غذا در کلاس جهانی تغذیه میشوند.